肉制品概述
? ? ? ?肉制品,是指用畜禽肉為主要原料,經調味制作的熟肉制成品或半成品,如香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉等。也就是說所有的用畜禽肉為主要原料,經添加調味料的所有肉的制品,不因加工工藝不同而異,均稱為肉制品,包括:香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉、肉干、肉脯、肉丸、調理肉串、肉餅、腌臘肉、水晶肉等。
肉制品烘干
? ? ? ?傳統的肉制品烘干是人工操作,很容易導致烘不干或者過度烘干的現象,勞動強度高,運行成本大等問題。采用肉制品烘干機對肉制品進行烘干處理,烘干過程能耗低,有效減少運行成本??刂迫庵破泛娓傻南鄳獏?,能有效地解決烘干過程出現的問題;烘干過程安全可靠,烘干過程無過熱或者燃燒危險。
? ? ? ?肉制品烘干機的烘干效果優越于自然晾曬,主要加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、熱風加熱。溫度可適量調節,不會使肉制品的顏色出現太大的變化;多層烘干循環翻轉,上層干燥后落到下一層,以此類推,逐層干燥,烘干均勻,節約能源,充分利用潔凈熱風,烘干脫水迅速。肉制品烘干機安全衛生、、無污染、無廢氣排放,全自動運行工作時無需人員值守,是一種節能的烘干解決方案。
? ? ? ?漢鼎生產的肉制品烘干機是一種熱量提升裝置,利用從周圍環境中吸取熱量,并把它傳遞給被加熱的對象(溫度較高的物體),所不同的只是工作溫度范圍不一樣。肉制品烘干設備可以根據不同用戶不同的要求,利用冷、熱風交替使用對肉制品進行烘干,冷風低溫度可達10℃,熱風高溫度為70℃。
通過上料機、鋪料裝置,將切好的肉制品均勻的平鋪在網帶上,網帶采用耐高溫、耐腐蝕的網帶,由傳動裝置拖動在山藥烘干機主機箱內往返移動、翻轉,潔凈熱風在肉制品間穿流而過,水蒸氣從排濕孔中排出,從而達到山藥烘干的目的。網帶的線速度視物料的種類和含水量而定。風流向采用負壓,多孔進氣,保障有效烘干面積,風流風速分布均勻,提高烘干效果。
? ? ? ? 肉制品烘干機適用于所有的畜禽肉原料,以及辣味烘干臘腸、臘肉、臘魚、臘鴨等。農副產品烘干(腐竹、紅棗、魚干等)。香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉等。也就是說不因加工工藝不同而異,均稱為肉制品,包括:香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉、肉干、肉脯、肉丸、調理肉串、肉餅、腌臘肉、水晶肉等。
1、可以有效地保障被烘干物料的物理和化學特性及烘干物料的質量;
2、肉制品烘干設備烘干過程溫度分布均勻,濕度可以自動控制;
3、安全可靠、烘干過程不存在對人造成傷害的危險;
4、肉制品烘干機過程能耗低,有效地減少運行成本;
5、肉制品烘干設備減少了投資費用的同時,提高了設備的利用率和有效使用率。
關于運輸
物流送貨上門
關于安裝
設備到貨后,公司派技術安裝人員上門安裝,安裝完成后,幫助客戶調試設備,并教會客戶使用,試烘干一批物料,您的滿意是我們的追求。
關于售后
可根據用戶不同的需求,量身定制設計方案。為每一種特定物料、每一個技術方案、每一套工藝設計給予正確的選擇!
定制需提供以下信息
1、需要烘干產品的數量、及烘干要求,廠房場地有限的,需要提供場地的具體尺寸。
2、提供準確的電壓,以及設備使用的地址,方便我公司核算運費。