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? ? ? ?牛肉干一般是用黃牛肉和其他調料一起腌制而成的肉干。牛肉干通常有三種叫法,“風干牛肉”、“風干牛肉干”、“牛肉干”。牛肉干源于蒙古鐵騎的戰糧,攜帶方便,并且有豐富的營養。牛肉是中國人僅次于豬肉的肉類食品,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美, 受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉干含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。 牛肉干的制作首先要選擇上等的原料,其次是制作工藝和制作的時間,曬干時還得考量日照的時間,道道工序都得緊密把關。
? ? ? ?牛肉烘干機是通過壓縮空氣進行升溫,完全省去了燒煤、燒柴、燒炭、燒鍋爐、蒸汽,只需要利用少量的電能來驅動壓縮機就可以獲得所需要的高溫熱量。牛肉烘干機安全衛生、、無污染、無廢氣排放,全自動運行工作時無需人員值守,是一種節能的烘干解決方案。
? ? ? ?通過上料機、鋪料裝置,將切好的牛肉均勻的平鋪在網帶上,網帶采用耐高溫、耐腐蝕的網帶,由傳動裝置拖動在山藥烘干機主機箱內往返移動、翻轉,潔凈熱風在牛肉間穿流而過,水蒸氣從排濕孔中排出,從而達到山藥烘干的目的。網帶的線速度視物料的種類和含水量而定。風流向采用負壓,多孔進氣,保障有效烘干面積,風流風速分布均勻,提高烘干效果。
? ? ? ?牛肉烘干機適用于所有的畜禽肉原料,以及辣味烘干臘腸、臘肉、臘魚、臘鴨等。農副產品烘干(腐竹、紅棗、魚干等)。香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉等。也就是說不因加工工藝不同而異,均稱為肉制品,包括:香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉、肉干、肉脯、肉丸、調理肉串、肉餅、腌臘肉、水晶肉等。
1、節能:烘干機的運行費用只有燃油干燥機的40%,燃煤干燥機的60%和電熱加 熱設備的30%;
2、安全:牛肉烘干機具有很高的安全性,零污染排放;
3、烘干效果好:干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥后復水性好、營養成分損失少,儲存期長,比任何傳統烘干設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分;
4、恒溫烘干排濕,無需向外界排放熱廢氣,更節能;
5、機組小巧不占地方,安裝操作簡易;
6、可以中高溫烘干、冷干滿足各個行業的不同烘干要求。
關于運輸
物流送貨上門
關于安裝
設備到貨后,公司派技術安裝人員上門安裝,安裝完成后,幫助客戶調試設備,并教會客戶使用,試烘干一批物料,您的滿意是我們的追求。
關于售后
可根據用戶不同的需求,量身定制設計方案。為每一種特定物料、每一個技術方案、每一套工藝設計給予正確的選擇!
定制需提供以下信息
1、需要烘干產品的數量、及烘干要求,廠房場地有限的,需要提供場地的具體尺寸。
2、提供準確的電壓,以及設備使用的地址,方便我公司核算運費。